Journal

يعد الشعور بالنفخة او الثقل بعد الافطار في رمضان امرا شائعا، لكنه ليس حتميا، ويمكن تجنبه ببعض العادات البسيطة، هذا ما توضحه اختصاصية التغذية ميرنا رضوان للجزيرة. لماذا نشعر بالنفخة بعد الافطار؟ بعد ساعات طويلة من الصيام، تكون المعدة فارغة والجهاز الهضمي في حالة راحة نسبية، ما يجعله بحاجة الى وقت ليستعيد نشاطه تدريجيا. ومن ابرز الاسباب التي تؤدي الى النفخة: تناول الطعام بسرعة: الاكل المتعجل يربك المعدة ويؤدي الى ابتلاع كميات اكبر من الهواء، ما يزيد الشعور بالانتفاخ. نوعية الطعام: الاطعمة المقلية والغنية بالدهون تؤخر افراغ المعدة، بينما تسهم السكريات والمشروبات الغازية والعصائر المحلاة في زيادة الغازات والتخمّر. بعض البقوليات: مثل الفول والحمص عند تناولها بكميات كبيرة او من دون تحضير جيد، قد تسبب غازات لدى بعض الاشخاص. شرب كميات كبيرة من الماء دفعة واحدة: ما يسبب تمددا مفاجئا في المعدة واحساسا بالامتلاء. لتجنب التخمة والنفخة، تنصح ميرنا باتباع الخطوات التالية: البدء بكوب ماء وحبة تمر. هذه الخطوة تساعد على رفع مستوى السكر في الدم بلطف وتهيئة المعدة لاستقبال الطعام. تقسيم الافطار الى مراحل بعد التمر والماء، يُفضل اخذ استراحة قصيرة (10–15 دقيقة)، يمكن خلالها اداء الصلاة، ثم تناول الشوربة او السلطة قبل الطبق الرئيسي الاكل ببطء والمضغ الجيد المضغ الجيد يسهل عملية الهضم ويقلل من ابتلاع الهواء، كما يمنح الدماغ وقتا لارسال اشارات الشبع. تجنب الافراط في الدهون والسكريات يُستحسن اختيار اطعمة مشوية او مطهية على البخار بدل المقلية، والتقليل من الحلويات والمشروبات الغازية. الاعتدال في شرب الماء توزيع شرب الماء بين الافطار والسحور بدل شرب كمية كبيرة دفعة واحدة. المشي الخفيف بعد الافطار المشي لمدة 15–20 دقيقة يعزز حركة الامعاء ويساعد على الهضم ويخفف الشعور بالثقل. الانتباه لحجم الحصص الصيام لا يعني تعويض كل الحرمان في وجبة واحدة؛ الاعتدال هو الاساس. نصيحة اضافية اضافة الالياف تدريجيا الى النظام الغذائي، مثل الخضروات الورقية والسلطات، وتناول اللبن او الزبادي لاحتوائه على بكتيريا نافعة، قد يساعدان على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل الغازات. وتؤكد اختصاصية التغذية ان النفخة بعد الافطار ليست امرا لا مفر منه. بقليل من الوعي وتنظيم الوجبات، يمكن الاستمتاع بافطار رمضاني صحي ومريح بعيدًا عن التخمة والانزعاج.